Seit kurzem gibt es in Vorchdorf die „Speis“, eine private Einkaufsgemeinschaft für regionale Lebensmittel.
Die „Speis“ ist als gemeinnütziger Verein organisiert und nicht auf Gewinn aus.
Der Verein kauft Lebensmittel in größeren Mengen möglichst direkt am Bauernhof bzw. bei den HerstellerInnen, möglichst regional in Vorchdorf und Umgebung und nach Möglichkeit in Bio-Qualität.
Einfacher Zugang zu regionalen Lebensmitteln
Ziel der Einkaufsgemeinschaft ist es, ihren Mitgliedern einen einfacheren Zugang zu regionalen und möglichst nachhaltig produzierten Lebensmitteln zu ermöglichen. Jede und jeder kann für 7,- Euro pro Monat und pro Haushalt Mitglied werden. Über den Mitgliedsbeitrag hinaus wird ein Betrag eigener Wahl auf das Vereinskonto eingezahlt - das persönliche Guthaben. Am Dienstag (17.00 – 19.00 Uhr) und am Freitag (15.00 – 17.00 Uhr) können Lebensmittel im zentralen Lager – derzeit im Schloss Hochhaus - abgeholt werden. Der Warenwert dafür wird vom bestehenden Guthaben abgezogen.
Zusätzlich sind gemeinsame Unternehmungen wie Tauschen von Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten, Saft machen, Gurkerl einlegen, Sauerkraut machen, Tomatensugo einkochen etc. geplant.